28. August 2025

“Österreichische Gastlichkeit im historischen Gewölbekeller”

Gruber´s Restaurant meets wineBANK

18:30 – 23:00 Uhr

wineBANK Köln

Sedanstraße 2

50668 Köln

Als bedeutendste Weinhandelsstadt nördlich der Alpen war Köln bereits im Mittelalter Dreh- und Angelpunkt für Wein und Genuss. Der historische Gewölbekeller des ehemaligen Weinguts Otto Engels in der Nähe des Ebertplatzes aus dieser Zeit wurde vor einigen Jahren renoviert und in ihm die wineBANK eröffnet. In diese außergewöhnliche Location lädt Gruber´s Restaurant zu einem kulinarischen Abend. Drei österreichische Winzer präsentieren ihre Edeltropfen und berichten von deren Herkunft. Gruber´s serviert zum Aperitif raffiniertes Finger Food, gefolgt von drei Gängen im Riesling Salon. Den Abschluss bildet ein Flying Dessert.

Einblicke in die winebank

4. September 2025

Der Fotograph & der Koch

Ein multivisueller Supperclub im Fotostudio

18:30 – 22:30 Uhr

Waltherstraße 49-51

Gebäude 31

51069 Köln

Unser Fine Food Days Fotograph, Meister seines Fachs, öffnet die Türen seines Studios in Köln Dellbrück. Dabei verlässt Luis Rüsing seine gewohnte Rolle hinter der Kamera und kocht gemeinsam mit Denis Steindorfer und dem Team von Gruber´s Restaurant. Die Gäste erwartet ein genussreicher Abend in außergewöhnlichem Ambiente. Serviert wird nach Aperitif und Finger Food ein 5-Gang Menü mit österreichischer Weinbegleitung.

Der Abend ist durch Licht, Klang und Stimmung ein multivisuelles und kulinarisches Erlebnis.

Neben dem kulinarischen Genuss gewährt Luis einen Einblick in seine Arbeit als Food Fotograph. In einem Live Shooting Set können die Gäste mitverfolgen, wie das Menü des Abends fotographisch in Szene gesetzt wird. Zudem machen mehrere visuelle Ebenen das Dinner zu einem einzigartigen Erlebnis.